Molho Apetitoso

2 colheres de sopa de manteiga;
1 e 1/2 colher sopa de farinha de trigo;
1 xícara de chá de leite;
1 xícara de creme de leite;
sal;
noz-moscada;

Derreta a manteiga e doure nela a farinha. Junte aos poucos o leite e mexa bem. Tempere com o sal e a noz-moscada. Cozinhe mexendo continuamente até o molho ferver e engrossar.
Junte o creme e mantenha quente até o momento de usá-lo



Bom Apetite!